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味噌汁ダイエットで痩せる?その方法と痩せる理由を検証してみた

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こんにちわ。西川ゆかりです。

味噌汁ダイエットって聞いたことありますか?

ダイエット主婦
私味噌汁好きだけど、痩せませんよ・・?

今回は、味噌汁ダイエットの方法とコツそして痩せる理由など詳しく解説していきますよ。ただ、飲むだけでも体にはいいんですが、それだけじゃ痩せないんです。

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味噌汁ダイエットって?

味噌汁ダイエットとは、朝食を味噌汁に置き換える方法です。

ダイエット主婦
味噌汁だけってお腹減りませんか・・??

お腹が減らないために、具沢山にするのがおすすめです。

味噌汁は中に入れる具材によって摂れる栄養が大きく変わってきます。

例えば野菜たっぷりの豚汁ならタンパク質や食物繊維など栄誉たっぷりな朝食にできます。

おすすめの具材は?

ダイエットを意識する際にぜひ入れていただきたいのが、きのこです。

きのこにはきのこキトサンというダイエットに有効な成分がたくさん含まれていて、食物繊維もたっぷり摂れるのでとてもおすすめです。

キノコキトサンのダイエット効果とは?サプリは効果あるの?

白味噌と赤味噌はどっちがおすすめなの?

白味噌・赤味噌それぞれに違ったメリットがあるんです。

地域によって馴染みのあるお味噌が違うとは思うのですが、私のおすすめは交互にどっちも飲むか合わせ味噌にするのがいいと思います。

赤味噌

メラノイジンという成分が多く含まれている。

この成分には強い抗酸化作用があり、血流を促進して代謝を高めてくれる効果が期待できる。

 

白味噌

血圧下げる効果があると言われています。

空腹を抑え脂肪が増えるのを防ぐギャバという酵素が多く含まれている。

このように、白味噌と赤味噌にはそれぞれ違った効果が期待されているので、どちらかが嫌いということがなければ、両方を摂ってあげるのがバランスがいいと思います。

味噌汁ダイエットで本当に痩せるの?

やっぱりそう思いますよね。

普段味噌汁を飲まない方を対象に8日間の検証を行った結果があるのですが、なんと平均で1.4kg減ったそうなんです。

たった300mlの味噌汁を8日間飲んだだけなので、すごいダイエット効果ですよね。

でも、このダイエット方法だと、痩せて当たり前なのかなとも思います。

朝は、1日の中で一番エネルギーを使います。

なので、朝と昼は多少食べても太らないと言われているんですね。

カロリー&糖質をカットできる

朝食を味噌汁に置き換えることで、大幅にカロリーカットができます。

そして、朝ごはんといえばパンやご飯などの炭水化物を食べますよね?

それがなくなるわけですから、カロリーと糖質をWカットできるんです。

この糖質とカロリーをカットできることで、ダイエットにはかなり有利になります。

植物性タンパク質や食物繊維が摂れる

具材を何にするかは別にして、味噌は大豆が原料ですから植物性タンパク質や食物繊維を豊富に摂ることができます。

そして、味噌は発酵食品ですからお腹の環境も整えてくれます。

そして、お味噌は発酵食品なので腸内環境を整えてくれて今話題の「痩せ菌を」増やすのにも活躍してくれる食品なんです。

痩せ菌??

痩せ菌とは、短鎖脂肪酸を多く作り出す善玉菌のこと。

この短鎖脂肪酸が多い状態だと、脂肪細胞にブレーキをかけたり全身の代謝を活性化したりすることができます。

このように、腸内環境を整えることは、ダイエットへの近道なのでぜひお味噌を活用したいものですね。

お味噌はなんでもいいの?

いいえ。しっかりと菌がいきているお味噌を選んでいただきたいので、保存料やいわゆるだし入り味噌なんかは避けてください。

出汁が入っていないと美味しくないと思うでしょうが、そこは別でしっかりと出汁をとりましょう。

「大豆・麹(米や大麦)・塩」のみで作られたシンプルな味噌が一番おすすめです。

スーパーで買うとなると、ちょっと高価なお味噌になってしまいますが、ダイエット効果を十二分に引き出そうと思えば、そこはケチらないでくださいね。

インスタントでもいいの?

インスタントは具材が入っていないですし、お味噌の菌もいきていないでしょうからダイエット効果は期待できないです。

それにインスタントは塩分や添加物が気になるので、面倒でも毎回手作りしてみてください。

味噌汁のレパートリーがそんなにないよ!!という人はフンドーキンのサイトをみてください。

365日の味噌汁というのが非常に素敵な内容になっています。

https://www.fundokin.co.jp/recipe/misoshiru365/misoshiru_calendar.php

まとめ

  • 味噌汁ダイエットは朝ごはんに味噌汁を置き換える
  • 味噌汁を飲むことで体を温め代謝をあげられる
  • 味噌の発酵パワーで痩せ菌を増やせる

味噌汁のバリエーションは無限です。

朝からそんなに手間のかかることができない人におすすめなのが、あとは味噌を入れるだけのところまで夜にやっておく方法です。

そうすることで、めげずに毎日味噌汁が作れると思います。

寒い季節は、朝に温かいものを摂るだけで体のスイッチの入り方が違いますのでぜひ試してみてください。

 

ダイエット成功に向けて知っておいて欲しいこと。

ダイエット情報は色々なものが出ては消え、出ては消えを繰り返していますよね。

その中にはもちろん正しいもののあります。

でも、健康を害するようなものが混ざっているのも事実です。

例えば、置き換えダイエットをするなら正しい知識と適切なドリンクを使ってやる必要があります。

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