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こんにちわ。西川ゆかりです。
みなさんはチーズ食べますか？私の周りには男女問わず「チーズ好き」な人は多いです。
でも、ダイエットにおいては、どうでしょうか？
「チーズはカロリー高いし、太るから食べないよ」
やっぱりそう思いますよね。
でも、それちょっと待ってください。チーズはダイエットにいい食材なんですよ。
私はチーズが大好きで、しょっちゅう食べていてもちろんダイエット中もやめずに食べてました。いややめれなかったというのが、正解ですね。
では、その結果太ったかというと、むしろチーズにはまっている時は痩せました。
「脂質多いのに？」
そうです。でも脂質はダイエットに必要って知ってますか？
脂質以外にもチーズにはダイエットに必要な成分が沢山含まれているんです。
ダイエットにどのように有効なのか、みていきましょう。
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目次
牛乳の栄養素が凝縮されている。
チーズの原材料は牛乳です。
「そんなこと知ってる！」
まあ聞いてくださいよ。私が言いたいのはそこではないんです。
牛乳から作られるチーズには、牛乳の栄養素がたっぷりと含まれているんです。
興味のある方は、こちらをみてみてください。
一般的には、チーズは脂質とたんぱく質ぐらいしかイメージがないですよね。
それ以外にも栄養はたっぷり含まれているんです。
ミネラルが豊富
牛乳といえば、カルシウムですよね。
チーズにももちろんカルシウムが豊富に含まれていて、
ダイエットにつきもののストレスの解消にも有効なのです。
カルシウムをとるとイライラしないのは有名ですよね。
チーズ１８gに対して、１１３mlのカルシウムが含まれています。
これがどのぐらいの量かといいますと、目玉焼き一個に相当する量です。
チーズは「人間に必要な栄養素がバランスよく含まれている食品」なので、
ダイエットを抜きに考えてもかなり優秀な食品だと言えます。
その他にも、カリウムやリン・ナトリウムといったミネラルも豊富に含まれているんです。
たんぱく質が手軽に摂れる
チーズは別名「白い肉」と言われるぐらいたんぱく質の多い食べ物です。
このブログでも口うるさいぐらいお伝えしてると思いますが、
ダイエットにたんぱく質はかなり重要な栄養素なので、積極的に摂取していただいたいです。
「たんぱく質を積極的にとってほしい」
そう言われると、皆さんはどうやって摂ろうかと考えますか？
お肉や魚を食べますよね。
お肉や魚を食べようと思うと、料理するのが面倒ですよね
面倒だからと毎回お肉や魚を外食していると、お金がすごいことになっちゃいます。
そこで、チーズなら手軽にそのまま食べられちゃいます。
プロセスチーズならパクッと食べられますし、ナチュラルチーズでも切るだけで食べられるので
お肉やお魚と比べると、かなり手軽に食べられます。
小腹が減った時にもすぐ食べられて、しかも腹持ちもよくとても便利なのです。
筋肉の維持
そして、たんぱく質をしょっちゅう摂取できることで、筋肉の維持に役立ちます。
筋肉筋肉うるさいわと思った人もいるでしょうけど、ダイエットには重要な問題なんですよ。
筋肉をしっかり維持してあげることで、代謝をキープできるので痩せやすくなります。
さらに、きちんと筋力トレーニングをプラスすることで代謝をあげられるのです。
筋力トレーニングといっても、ウェイトをあげる必要はないです。
ちょっとした自宅トレーニングをプラスするだけで、チーズのたんぱく質を有効活用できます。
腹持ちがいい
たんぱく質や脂質の含まれている食品は腹持ちがいいんです。
炭水化物しかないお菓子をおやつに食べても、すぐお腹減っちゃいますよね。
チーズ一個と比べると、お菓子やスイーツのカロリーってすごいじゃないですか。
しかもお菓子は美味しいので、カロリーよりもつい食べ過ぎてしまうリスクもあります。
でも腹持ちはというと、２００kcalのフィナンシェ一個食べても
そんなにお腹は満足しないですが、チーズ一個食べると結構満足感があります。
一切れあたりのカロリーはたかが知れているので、
おやつ代わりにチーズを食べることは、おやつを減らせて栄養も摂れて一石二鳥です。
チーズのデメリット
今まで、チーズは体にいいという話と、たんぱく質やミネラルが摂れるので
ダイエットにいいよという話をしてきました。
プロセスチーズはどこにでも売っていて、ほしい時に買えます。
でも実は、ダイエットに有効なのはプロセスチーズではなくナチュラルチーズなのです。
ナチュラルチーズは限られた種類しかスーパーでは手に入らないので
同じものを食べていると飽きちゃいますよね。
これがチーズダイエットのデメリットかもしれないです。
あと、高いですよね（笑）
プロセスチーズはナチュラルチーズを加熱して作ったものなので
熱に弱い栄養はどうしても壊れてしまいます。
幼児や妊婦さんなどのナチュラルチーズを食べてはいけない人以外は、
ナチュラルチーズをおすすめしたいです。
簡単に手に入るの？
普通のスーパーに売っているナチュラルチーズと言えば、
カマンベールチーズ・カッテージチーズ・モッツァレラチーズぐらいですよね。
高級スーパーや専門店にいけば、色々なチーズが売っていますが
近くにないとわざわざは行かないですよね。
面倒ですし、行ってもほしいチーズがあるとは限りません。
探したり、お店の場所を調べたりというのは非常に面倒です。
でも、チーズの種類は沢山あります。
時々小洒落たバーに行くと必ず頼むのが「チーズの盛り合わせ」なんです。
あまりみたことのないチーズが手軽に食べられるので大好きなんです。
でも、それを家で食べたいなと思ってもどこで買っていいかわからないのがネックですよね。
そこで、一つご紹介したいサイトがあるんです。
世界のチーズ専門店「チーズオーダー」さんです。
あまり手に入りにくい商品だからこそ通販がお手軽なんですよ。
冬限定のチーズセットがお得！
季節ごとに、世界三大チーズ熟成士がおすすめするチーズのセットが販売されているのですが
今のシーズンなら「冬のチーズセット」が２０００円OFFの送料無料でかえます！
とはいっても、このセットは元が高いのでたかいですが
ギフトやお友達とシェアするものいいですよね。
もちろん高い商品ばかりではなく、お試しセットもあるので
初めての方でもお求めやすくなっています。
私が特に大好きなのが「ラクレット」です。
このとろ〜りとろける感じが最高ですよね。
温野菜にかけて食べたら、野菜も沢山摂れるのでダイエットには最適の料理です。
これは専門店に行かなけれな食べられない料理だと思っていたのですが
なんとチーズオーダーさんで「ラクレットのお試しセット」が販売されているんです。
これが家庭で食べられるのは最高ですね。
おせちもあります
「チーズ専門店なのにおせち？！」
ええ私も同じことを思いました。
ワインにぴったりのイタリアンおせちが今の時期だけ販売されています。
１１年目で毎年完売する大人気商品なので、この機会にぜひ食べてみてください。
まとめ
- ミネラルやたんぱく質が豊富
- 手軽に食べられるので、筋肉や代謝の維持に最適
- 腹持ちもいいので、ダイエットに効果的
- 通販で色々なものが買えるので、手軽に手に入る
私も夫の帰りを待つ間、小腹が減ってチーズをおやつ代わりに食べていたら
自然と食事量が減って痩せました。
唯一デメリットといえば、高いことです。
チーズは素晴らしいのは間違い無いのですが、いかんせん高いのがネック。
その上通販となると、まとめ買いなので結構良いお値段です。
まぁ一度にそんないっぱい食べるものじゃ無いとは言えバカにできない値段です。
私はそれでもたまのご褒美扱いでつい買っちゃいますが（笑）
自分へのご褒美スイーツをチーズに置き換えることでダイエットにも結びつくし
結果好きなものが食べられているので、個人的には満足しています。
通販があると、探しに行かなくても手軽に買えますし
まとめ買いにはなってしまいますが、友人と一緒に買うと無駄が無いですよね。
見たことのないチーズが手に入る魅力が値段の高さを超えられるかというと
なかなかお財布事情によって厳しいとはおもいます（笑）
友人とのホームパーティーの手土産やチーズ好きな友達との共同購入がおすすめです。
ダイエット成功に向けて知っておいて欲しいこと。
ダイエット情報は色々なものが出ては消え、出ては消えを繰り返していますよね。
その中にはもちろん正しいもののあります。
でも、健康を害するようなものが混ざっているのも事実です。
例えば、置き換えダイエットをするなら正しい知識と適切なドリンクを使ってやる必要があります。
置き換えダイエットに成功する秘訣はプロテイン⁈腹持ちをバツグンにアップさせる方法を大公開!
正しく栄養を取ることで、リバウンドのリスクを少なくすることができるんです。
最後に、野菜嫌いな人にこそオススメしたい私の愛用している青汁があります。
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ダイエットでの栄養不足を心配する人にこそオススメしたい青汁です。
とってもフルーティーで飲みやすく、ダイエットサポートに私も毎日飲んでいます。
自分が試してみていいなとおもったものをこれからもどんどんご紹介していきます。