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こんにちわ。西川ゆかりです。
ダイエットをしようとした時に、最初にやるのがカロリー制限ですよね。
でも、そのカロリー制限意味ないってしってました・・？
そもそもカロリーって食べ物の熱量なんですよ。
つまり、熱を生む食べ物＝カロリー高めということになります。
ということは、低カロリーの食事ばかりしていると、筋肉が減って余計に痩せにくい体になってしまうんです。
今回は、このカロリー制限ではなく食事の質を高めてほしいという話をしていきます。
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目次
低カロリー食はもう古い⁈食事の質を高める方法とは？
食事の質とは「きちんと栄養がとれているかどうか」です。
例えばですが、カロリーが低いからといってこんにゃくカロリー０食品ばかり食べていたら栄養とれないですよね。
栄養が取れていないとすぐお腹減るって知ってましたか？
一番わかりやすいのが、白米や小麦などの栄養があまりない炭水化物を食べてもすぐにお腹減りますよね。
でも、ゆで卵を一個食べたら満腹感がでませんか？
ローカロリーのものを大量に食べるより、栄養価の高いものを少量食べるほうが満足度が高いんです。
栄養のない食事を続けていると、カロリーは取ってしまいますが栄養もしっかり取れるので結果的に痩せやすい体を作ることができます。
質の高い食事って何を食べたらいいの？
ダイエットにおすすめの炭水化物は？
よく「炭化物は白じゃなく茶色くしなさい」と言いませんか？
これは、白い炭水化物というのは、精製される課程で栄養を削ぎ落としているためです。
お米なら玄米、小麦なら全粒粉ですね。
一昔前に比べて、今はヘルシー食が有名になっているので、玄米も全粒粉も美味しいものが手に入りやすくなっています。
わかりやすくいうと、パンならふわふわより硬めのものです。
ネットの通販を使えば簡単に手に入りますが、まとめ買いになってしまうので飽きる不安と冷凍庫のスペースを取ってしまうデメリットはあります。
ダイエットにオススメなのは良質＆バランス！
- 卵
- アボカド
- オリーブオイル
- まぐろ
この辺りの食品を取ってもらうことで、良質のオイルとタンパク質そして鉄分ミネラルをとれるんです。
私の食生活でいうと、完全にタンパク質と資質に偏っている状態なので、そこの改善はしないといけないなぁ・・と感じています。
今なかなか野菜を食べないので、サプリでそこは代用しています。
野菜を取れるサプリは飲まないよりは飲んだほうがいいのかな？ぐらいですが・・。
ローカーボとローファットどちらがいいの？
結論どちらでもいいと思います。
要はあなたにとって、負担のない方を選べばいいいんです。
ローファットとローカーボの食事方法をざっくりとみてみましょうか。
食事方法の違いは？
- ローファット（低資質）・・玄米・大麦・豆類・赤身の肉・低脂肪の乳製品・キヌア・生の果物など
- ローカーボ（低炭水化物）・・オリーブオイル・魚やお肉・アボカド・ナチュラルチーズ・野菜など
どちらにも共通することとして、加工品・精製された炭水化物・糖質しかないものはNGです。
でも、お肉が嫌いな人がローカーボを実践しようとすると、食事が楽しくないですよね。
逆にお肉大好きな人がローファットを選ぶと食べられる種類が減ってしまいストレスとなってしまいます。
ダイエットにストレスは禁物です。ストレスを避けるために、自分の食生活にあった方法を選んでくださいね。
カロリー制限をしなくていいわけではない。
今私が言っている方法を試してもらうとわかるのですが、ダイエット前より総カロリーは減ります。
その代わり、栄養がありますので少量で満足できるようになるんです。
太ってる人の食生活をみてみると、栄養のないものばかり食べていることがわかります。
- 白い炭水化物
- 菓子パン
- ケーキなどのスイーツ
- 加工品
- ジャンクフード
これらを食べてなくて太っている人を私はみたことがありません。
食べるなとは言いませんが、回数を減らして先ほど紹介した質のいい食事と置き換えるだけでOKです。
おやつはNGなの？
いいえ。食べてもOKです。
その代わり食べるものを選んでくださいね。
| NGなもの | OKなもの |
| ケーキ | プリン |
| マフィンや焼き菓子 | シュークリーム |
| 甘いチョコレート | チーズケーキ |
| 和菓子 | ハイカカオチョコ |
他にもありますが、とりあえず代表的なものをあげてみました。
ちなみに、私がやっているのがローカーボなのでこのチョイスですが、ローファットの人はまた別になってきます。
といっても「どうしても我慢できなくて食べたいなら」って話ですからね。
これを毎日食べていいなんて話ではないです。
共通点は炭水化物が少なく、タンパク質がとれるもの。ということですね。
和菓子の方がシュークリームよりダイエット向きなイメージですが、和菓子はGI値が高く血糖値が急上昇してしまうためお勧めできません。
ケーキよりシュークリームなのも同じ理由です。
ケーキはスポンジ部分にも砂糖が大量に含まれているので、ダイエット中はNGなのです。
なので、どうしても甘いものが食べたくなったらプリンやチーズケーキなどを選ぶようにしましょう。
まとめ
ダイエットをしようとしてカロリーばかりに目がいってしまうと、食事で栄養が取れなくなってしまいます。
よくあるOLさんのお昼ご飯でおにぎりだけとか春雨スープだけという人をみますが、逆に太りやすくなってしまいます。
それなら、おにぎりとゆで卵そしてサラダや春雨スープにサラダチキンをプラスするなどして欲しいですね。
身近な食品である卵は完全栄養食とも言われるほどに優秀食材なんです。
ダイエット中の食事はカロリー制限だけじゃなく、栄養を取れる食事を心がけてくださいね。
ダイエット成功に向けて知っておいて欲しいこと。
ダイエット情報は色々なものが出ては消え、出ては消えを繰り返していますよね。
その中にはもちろん正しいもののあります。
でも、健康を害するようなものが混ざっているのも事実です。
例えば、置き換えダイエットをするなら正しい知識と適切なドリンクを使ってやる必要があります。
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正しく栄養を取ることで、リバウンドのリスクを少なくすることができるんです。
最後に、野菜嫌いな人にこそオススメしたい私の愛用している青汁があります。
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とってもフルーティーで飲みやすく、ダイエットサポートに私も毎日飲んでいます。
自分が試してみていいなとおもったものをこれからもどんどんご紹介していきます。