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こんにちわ。西川ゆかりです。
今回のテーマは「脂質代謝」です。
と言っても、難しい話をするつもりはなくて、要は視点を変えてみましょうということです。
- 摂りすぎたエネルギーをカットしましょう
- 摂りすぎたエネルギーを燃やしましょう
ダイエットサプリなんかでも、こんな感じでうたわれていますよね。
でも、摂りすぎている栄養と足らない栄養があるとしたらどうですか？
今回はその「足らない栄養」に焦点を当ててみたいと思います。
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目次
太るってことは栄養が余ってるんじゃないの？
きっと、痩せないと悩む女性の多くはこの間違いを犯しているんです。
確かに栄養が過剰になるから太るんですが、その過剰になっている栄養の多くは「糖質」ですよね。
糖質は摂りすぎているけれど、そのほかの大事な栄養素は不足している人がほとんどです。
アメリカでも、低所得層の肥満が問題になっていて、お金がかからずにお腹がいっぱいになる食べ物…つまり糖質やダメな油がたっぷり含まれているジャンクフードばかり食べるから肥満になるという話です。
これは、私たちにも適用される話だと思います。
現代女性は戦後すぐを下回るほどのカロリー摂取量だとニュースで言われていました。
そんなに食べていないのに、ダイエットに悩む女性があとをたたないんです。
現代女性の食生活を聞いていると、明らかに不足している栄養素があります。
それは、「鉄」と「ビタミンB群」です。
貧血じゃないのに鉄分不足なの？
「特に貧血の症状は感じないけど…」
女性には、生理がありますよね。
特に貧血の症状は感じていなくても、生理がある以上鉄分を意識して摂らないと鉄分不足になってしまいます。
- 動くとすぐ息切れする
- 肩こりや腰痛が頻繁にある
- 肌が疲れた感じになっている
- 下腹がぽっこりしている
こんな症状に悩んでいる人は、鉄分不足を疑ってみてもいいかもしれないですね。
鉄分は、何も貧血だけのものではなくて、鉄分はざまざまな仕事をしているんです。
・肌や靭帯などの主成分であるコラーゲンを作る
・ホルモン分泌のサポートをする
・筋肉の収縮に影響する
これだけを見ても、鉄分がいかに大事かがわかりますよね。
特に女性はホルモンバランスが狂いやすいので、鉄分をしっかりとってあげることはかなり重要になってきます。
ビタミンB群は脂質代謝に欠かせない
鉄分と同じく代謝やエネルギーを作ることにおいて、欠かせない栄養がビタミンB群です。
ビタミンB群は脂質代謝に欠かせない栄養素なので、それが不足していると食べたものがうまくエネルギーとしてまわっていかないので「栄養が余ってるよ」と体が判断します。
すると、「余ってるなら貯蔵しておこう」と脂肪として蓄えてしまうんです。
- 食事を減らしているのに痩せない
- ちょっと食べただけで太ってしまう
こう言った悩みを抱えている人は、ビタミンB群や鉄分が不足していないか疑ってみましょう。
- 寝てるのに疲れが取れない
- イライラする
- 口内炎ができやすい
- 下半身が痺れる
- 日中眠くなる
このような症状に当てはまるのであれば、ビタミンB群が不足していると考えられます。
ビタミンB群が不足していると、イライラしやすくなります。そして、ストレスでイライラすると体内のビタミンB群が大量に消費されてしまうんです。
これすっごい悪循環なのわかりますか？
日頃の食生活で「ダイエットしてるから、お肉や魚は食べない」「糖質制限もしてるから、メインはサラダ」こんな生活をしていると、間違いなくビタミンB群は足りていません！
「お肉は体に悪い」
もう、こんな古い常識は捨ててしまいましょう！
もちろん、霜降り肉やバラ肉など油がどっさり含まれているお肉はダメですが、赤身のお肉はタンパク質やビタミンB群など体に必要な栄養がたっぷりなんです。
「バランスのいい食生活」ダイエットには、欠かせないことなので、お肉を食べないようにしている人は、食事を見直してくださいね。
鉄・ビタミンB群の不足を改善するには？
まずは、食事を見直すことです。
鉄分やビタミンB群は豚肉・レバー・納豆・卵に多く含まれています。
とは言っても、こればっかり食べるのはよくありません。
色々な野菜やお肉をまんべんなくとって欲しいところですね。
そして、主食を茶色くするのは本当におすすめなんです。
サプリを味方につけて！
鉄分やビタミンB群を効率よく摂ろうと思えば、やっぱりサプリメントです。
サプリメントは１日に必要な栄養を手早くとれるので、鉄とビタミンB群はとるべきだと思います。
ダイエットサプリを探しているなら、そういうのはやめて「体に足りない栄養を補って、健康的に痩せる」方向に舵を切ってください。
炭水化物ばかりとっている近くのある人は特にです。
ちょっと面倒かもしれないですが、ビタミンB群と鉄は別々のものがいいと思います。
それぞれの含有量をみて、ベストなものを見つけてください。
まとめ
- 脂質代謝にはビタミンB群が必須
- 女性は鉄不足になりやすいので、鉄分を意識して！
- 鉄分とビタミンB群が不足すると痩せない体になる。
- 食事を意識的に見直して！
現代人の食生活は、どうしても糖質ばかりになりがちです。
ミネラルの中でも特にビタミンB群や鉄分の摂取を意識することで、体の脂質代謝を高め痩せやすい体に変えられるかもしれないんです。
なかなか忙しくて料理ができないという人にはサプリがおすすめ。
食事を改善して、健康的にダイエットができるといいですね。
ダイエット成功に向けて知っておいて欲しいこと。
ダイエット情報は色々なものが出ては消え、出ては消えを繰り返していますよね。
その中にはもちろん正しいもののあります。
でも、健康を害するようなものが混ざっているのも事実です。
例えば、置き換えダイエットをするなら正しい知識と適切なドリンクを使ってやる必要があります。
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正しく栄養を取ることで、リバウンドのリスクを少なくすることができるんです。
最後に、野菜嫌いな人にこそオススメしたい私の愛用している青汁があります。
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とってもフルーティーで飲みやすく、ダイエットサポートに私も毎日飲んでいます。
自分が試してみていいなとおもったものをこれからもどんどんご紹介していきます。